A Review Of обслуживание кухонного оборудования

A Review Of обслуживание кухонного оборудования

Blog Article

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Способ и тип монтажа. Существуют напольные варианты кухонных плит и более компактные, настольные. Здесь цены тоже отличаются, и за экономию места всегда приходится доплачивать.

Камеры для быстрого охлаждения. Предназначены для шоковой заморозки продуктов, что помогает сохранить их свежесть и полезные свойства.

Проводите инвентаризации по каждому складу отдельно для того, чтобы избежать недостач.

И запомните: любое дорогое ресторанное оборудование должно быть рентабельным, и покупать его стоит только после составления всех расчетов.

Пароварки и аппараты для вакуумной готовки. Они позволяют готовить полезные и низкокалорийные блюда, сохраняя натуральные вкусовые качества и полезные вещества продуктов.

Оборудование для приготовления веганских блюд. Включает аппараты для приготовления тофу, бобовых и других веганских продуктов.

Бистрошеф оснастит ваш here ресторан всем необходимым оборудованием, от индукционной плиты до шкафов сухого вызревания, для создания настоящих гастрономических шедевров

Современные модели позволяют регулировать толщину ломтиков, что удобно для различных рецептов и подачи.

По принципу работы жарочные шкафы напоминают духовки. Но если в обычной духовке тепло подается снизу, то в жарочном шкафу жар распределяется более равномерно, он поступает со всех сторон.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Приобретение профессиональной техники more info может быть дорогостоящим. Варианты приобретения включают:

Перед продажей товар чистят, проверяют его работоспособность, но не стоит забывать об износе оборудования.

Какое необходимо оборудование для кафе website и ресторанов – полный список и перечень